Happiness in My Life

출출할 때 아주 간단하게 만들어 먹을 수 있는 계란 국수입니다. 어묵을 추가하면 계란어묵국수, 유부를 추가하면 계란유부국수, 아무것도 추가 안 하면 계란국수가 됩니다. 이번에는 계란 어묵 국수를 만들었어요. [재료 준비] 국수 계란 어묵 양파 대파 육수한알 국간장 소금 설탕 아주 조금 깨소금 후추 [만드는 순서] 1. 육수한알을 물에 풀고 국간장과 소금으로 간을 맞춥니다. 설탕은 기호에 따라 아주 조금 넣습니다. 2. 물이 끓으면 어묵과 양파를 넣고 팔팔 끓이다가 불을 중간으로 낮춥니다. 3. 국수를 3분 30초 동안 삶고 맑은 물로 두 번 정도만 세척하여 (전분기 제거) 그릇에 준비합니다. 4. 중간불로 낮춘 육수에 풀어놓은 계란을 넣고 센 불로 팔팔 끓이다가 대파를 넣습니다 5. 준비된 국수에 육수를..

서울 장승배기 / 노량진에 있는 양고기 맛집인 운봉산장을 소개합니다. 양고기 가게는 많이 있는데, 여기는 양고기 수육이 정말 맛있습니다. 메뉴는 수육 / 구이(갈비) / 전골로 단순하며, 구이는 예전에는 테이블에서 직접 구워 먹었는데 최근에는 숯불에 구워서 갖다 줍니다. 전골은 대 / 중 / 소가 있는데 다른 것을 드시면은 뚝배기도 저렴하고 맛은 거의 비슷합니다. 그러나 라면을 넣을 수가 없죠. 전골은 테이블에서 직접 끓여 먹으므로 라면사리를 추가할 수 있고 제가 불조절을 할 수 있으므로 맛이 뚝배기보다는 조금 진한 것이 좋습니다. 요번에는 수육과 전골을 먹었습니다. 수육은 다 익혀서 부추가 잔뜩 얹저 나옵니다. 부추는 추가로 달라고 하면 더 줍니다. 저는 구이는 다른 집과의 차별을 못 느끼겠고 간혹 레..

국수를 너무나 사랑하는 저는 여름이면 비빔국수 / 계란 물국수 / 어묵 유부 국수 / 콩국수등을 자주 그리고 많이 먹습니다. 국수는 많이 먹어도 더부룩하지 않고 소화도 잘돼 조금 있으면 또 먹고 싶어 집니다. 집에서 간편하게 만들어 먹는 갈배 ( 갈아만든배 ) 비빔물국수 레시피입니다. 1인분 기준 고추장 1T or 2T 고추가루 1T or 0T 간장 1T 식초 1T 참기름 1T 통깨 1T 다진마늘 0.5T 갈아만든배 200ml (시판음료) 삶은 계란 국수(소면) 국수는 보통 1인분이 100g 정도인데 국수를 너무나 사랑하는 저는 250g 정도를 먹습니다. 위의 레시피대로 모든 양념을 잘 섞은 후에 갈아만든배를 넣고 또다시 잘 섞어 줍니다. 갈배를 넣었기 때문에 설탕은 아주 조금 혹은 넣지 않아도 좋습니다..

누구나 인생 역전을 꿈꿉니다. 그중에서도 간편한 방법이 로또가 아닐까요. 로또... LOTTO... 누구나 한 번쯤은 1등 당첨을 꿈꾸고 1등이 되면 어떻게 당첨금을 사용할까 즐겁게 상상해 보곤 합니다. 지난 2023년 8월 12일의 1080회의 로또 당첨 번호입니다. [ 13, 16, 23, 31, 36, 44 ] 45개의 번호 중에서 이 6개의 번호를 찍었다면 무려 당첨금액이 36억 4천만 원. 세금을 제외하더라도 25억 원 정도를 손에 쥘 수 있는 인생 역전의 금액입니다. 저는 가끔 로또를 삽니다. 아니 요즘은 일주일에 1번은 꼭 삽니다. 보통 5,000원을 사용하고 일주일을 혹시나 하는 마음을 가지고 당첨번호를 확인할 때까지 행복한 상상을 합니다. 그래서 보통은 추첨 후 바로 당첨 확인을 하지 않..

오늘은 매년 여름이면 반드시 한 번은 찾아가서 즐기는 저의 최애 냉면집입니다. 일반적인 냉면이 아닌 좀 특이한 입니다. 제가 먹어본 냉면 중에서 최고라고 할 수 있는 맛있고 속 편한 냉면입니다. 제가 즐겨본 냉면은 평양냉면 (메밀) 함흥냉면 (전분) 칡냉면 (풍납동) 백령도냉면 (까나리액젓) 옥천냉면 (양평) 속초냉면 (코다리) 오장동냉면 (세숫대야) 북한평양냉면 (북경 해당화) 진주냉면 (육전) 중국냉면 (땅콩) 고자리냉면 (오이) 이 중에서 가성비 좋고 특이하고 맛있는 냉면이 고자리 오이냉면입니다. 고자리 냉면 - 고양시 원당 - 고자리 냉면 칼국수 본점 매번 갈 때마다 긴~ 대기줄이 기다리도 있습니다. 냉면 면발은 공장 면발 같습니다만 칡과 고구마 전분을 섞은 쫄깃한 굵은 면발에 오이채가 산더미처럼..

용산역과 연결되어 있는 HDC 아이파크몰 용산점에 인생샷을 찍을 수 있는 [더미러 - The MIRROR]가 있습니다. 더미러는 거울을 이용한 간단한 방법으로 위아래 매칭이 되는 멋진 인생샷을 찍을 수 있는 곳입니다. 물론 무료로 이용할 수 있습니다. 특히 야경으로 찍으면 더욱 멋있습니다. 일단 더미러를 찾아가야 하는데, 용산 아이파크몰은 용산역과 연결되어 있으며 더센터, 리빙파크, 테이스트파크, 패션파크, CGV, 이마트, 신라면세점등 너무너무 복잡한 구조의 건물이라 처음 가면 무조건 헤매게 됩니다. 주차장도 해주차장, 달주차장, 별 주차장으로 구분되어 잘못 주차하면 한참을 걸어가야 합니다. 주차비를 아낄 방법은 본 포스팅의 말미에 설명드리겠습니다. 더미러가 위치한 곳은 더센터 4층의 야외공간인 내에 ..

저는 스타벅스에서 시간을 보내는 것을 아주 즐겨합니다. 여기서 넷플릭스를 보면 집중이 잘돼요. 그러면 주변 사람들은 비용이 많이 들 거라고 하지만 저는 아주 저렴하고 즐겁게 즐기는 방법이 있어서 이를 여러분 들과 공유하고 싶습니다. 제가 스타벅스를 사랑하는 이유는 여러 가지가 있습니다. 1. 오랜 시간 자리를 차지하고 있어도 전혀 눈치를 주지 않는다. 10시간을 있어도 괜찮다. 2. 경치가 좋은 곳에 위치하는 스타벅스가 많다. 그리고 실내 인테리어가 멋있다. 3. 커피의 풍미가 평균이상으로 비용대비 맛있다. 4. 커피 이외에 맛있는 음료가 많고 커스텀으로 내가 여러 조합으로 주문할 수 있다. 5. 음료 이외에 먹거리가 다양하다. 6. 저렴하게 즐길 방법이 많다 또한 1인 1 음료가 아니고 내가 가저간 과..

200W 접지 GaN2 C타입 PD 고속 멀티충전기에 대한 리뷰입니다. 당연히 내 돈 내 산 제품 리뷰입니다. 저는 지금까지 USB 충전기로 제품 구매 시에 들어 있는 번들제품이나 다이소에서 구매한 저가의 충전기를 주로 사용하였습니다. 그러나 충전의 효율성이 많이 떨어지고, 고속 충전이 안되어서 완충에 시간이 많이 소요되며, 맥북 및 노트북의 충전이 제대로 이루어지지 않아서 이번에 큰마음먹고 200W 고속 멀티충전기를 구매하였습니다. 멀티 충전기로 5개의 출력 포트가 있습니다. 200W라고 각 포트마다 200W가 아닌 5개 포트의 합계 최대 출력이 200W입니다. 1개 포트의 최대 출력은 100W입니다. W = V x A : 와트(W)는 볼트 (V) x 암페어(A)입니다. 참고로 예전에 iPhone 구매..

누구나 교육에 관심이 높습니다. 특히 우리나라는 세계에서도 교육열이 가장 높은 나라 중에서도 으뜸일 것입니다. 1980년대 1990년대 2010년대 2020년대 최근까지의 대학순위에 대하여 고찰해 보고자 합니다. 여기에서 대학 순위는 일반적인 개인들의 선호도가 가장 중요한 평가라고 사료됩니다. 지금은 중단되었지만 예전에는 중앙일보, 조선일보 등에서 매년 대학 순위를 평가하여 발표하였고, 외국 기관인 QS(Quacquarelli Symonds), THE (Times Higher Education), ARWU(Academic Ranking of World Universities) 등등 수많은 평가 기관에서 지금도 매년 대학 랭킹을 발표하지만 우리들의 체감과는 다른 결과도 많이 볼 수 있습니다. 우선 우리나라..

컴퓨터를 종료시킬 때 한 번의 클릭으로 종료시키는 버튼(아이콘)을 만드는 방법을 소개하겠습니다. 일반적으로 컴퓨터를 종료시키는 방법은 1) 윈도우버튼 클릭 -> 2) 전원버튼 클릭 -> 3) 시스템 종료 클릭으로 컴퓨터를 종료시킵니다. 컴퓨터를 한번 클릭으로 종료시키는 버튼을 만드는 방법입니다. 1. 바탕화면에서 마우스 오른쪽 버튼 -> 새로 만들기 -> 바로가기 2. 바로가기 만들기 : 항목위치입력에 입력 및 다음 클릭 3. 바로 가기의 이름을 지정하십시오 : 저는 그대로 shutdown을 사용합니다. (종료)라든지 (S/D)이라든지 자신이 원하는 단어를 입력해도 됩니다. -> 마침 4. 일단 컴퓨터를 한방에 끄는 버튼이 만들어졌습니다. 이 버튼을 클릭하면 컴퓨터가..